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澳门年俗，别有风情。“谢灶”是澳门保留下来最传统的中国年俗之一。尾月二十三日送灶神，澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，以免其到玉帝眼前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着“入地言好事，回宅降祥瑞”的联儿。澳门人过年是从尾月二十八起头的，尾月二十八日在粤语中谐言“易发”，商家老板多数在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示日进斗金，万事大吉。澳门的年味，从尾月二十八这天便能真切的感受到的。除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧谈天，同享合家欢乐；大略受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购置一些祥瑞的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开荣华，祝报安然，鲜花瑞木兆示着新年的美妙前途。澳门的花市办三天，这三天给奔走一年的澳门人无量的慰藉。春节这天，澳门人讲究“就手”，“就手”等于红包，这天老板见到员工，晚辈见到晚辈，以至已婚人见到未婚人都得“就手”。“就手”纯脆是以示祥瑞。澳门人把大年初二叫作“开年”。风俗是要吃“开年”饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从“开年”这天起，三天内澳门当局许可公务员“博彩”（打赌）。“开年”过后，澳门又齐全回到中国传统春节风俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢欣鼓舞。

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